"pratik yemekler" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
500 gram ıspanak
2 su bardağı bulgur
2 adet diş sarımsak
1 adet soğan
Yağ
karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Yapılışı
İlk olarak ıspanaklar yıkandıktan sonra doğranır. Ardından sarımsaklarda doğranır ve ıspanağın üzerine koyulur. Ardından bulgur da ilave edilir. Unların üstüne ise; salça, karabiber, tuz eklenir ve elle iyice karıştırılır. Soğanlar yemeklik şeklinde doğrandıktan sonra...
Malzemeler
2 kilo patates
Sos İçin Malzemeler
300 gr kıyma
2 adet soğan
5 adet domates
2 adet biber (yeşil ve kırmızı olacak)
Üzeri İçin Malzemeler
1 tabak yoğurt
Sarımsak
Yapılışı
Patatesler ince ve uzun şekilde doğranır. Kızartıldıktan sonra havlunun üstüne konularak fazla yağı çekmesi sağlanır. Ardından sos yapılmaya başlanır. Kıyma içine biraz su eklendikten sonra javrulur ve suyunu çektikten sonra...