"bugulama yemekleri" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
500 gram ıspanak
2 su bardağı bulgur
2 adet diş sarımsak
1 adet soğan
Yağ
karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Yapılışı
İlk olarak ıspanaklar yıkandıktan sonra doğranır. Ardından sarımsaklarda doğranır ve ıspanağın üzerine koyulur. Ardından bulgur da ilave edilir. Unların üstüne ise; salça, karabiber, tuz eklenir ve elle iyice karıştırılır. Soğanlar yemeklik şeklinde doğrandıktan sonra...