Pratik Ispanaklı Buğlama Tarifi

Pratik Ispanaklı Buğlama Tarifi
27 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 1.577 kez okundu.

Malzemeler

500 gram ıspanak
2 su bardağı bulgur
2 adet diş sarımsak
1 adet soğan
Yağ
karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su

Yapılışı

İlk olarak ıspanaklar yıkandıktan sonra doğranır. Ardından sarımsaklarda doğranır ve ıspanağın üzerine koyulur. Ardından bulgur da ilave edilir. Unların üstüne ise; salça, karabiber, tuz eklenir ve elle iyice karıştırılır. Soğanlar yemeklik şeklinde doğrandıktan sonra tencerenin içinde yağla kavrulur. Soğanlar pembeleşince üzerine elde edilen karışım dökülür. İçine bir bardakta su eklenir. Elde edilen malzemeler arada karıştırılır. Kendi buharında pişmeye bırakılır.

Bir önceki yazımız olan Çok Lezzetli İncirli Kurabiye başlıklı makalemizde incirli kurabiye resimli ve kurabiye tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git