Kaz Lokması Tatlısı Tarifi

Kaz Lokması Tatlısı Tarifi
27 Haziran 2016 tarihinde eklendi, 2.459 kez okundu.

Türk mutfağına ait olan kaz lokması, adından da anlaşıldığı gibi ilginç bir lezzettir. Oldukça basit bir tarifi olan kaz lokması, en çok yapılan yemek tarifleri arasında yerini almayı başarmıştır. Damak tadınıza göre ayarlanabilir bir tarif olan kaz lokması ilginç bir lezzete de sahiptir. Oldukça farklı olan kaz lokmasının hazırlanış alaması oldukça basit ve ucuz bir şekilde hazırlanabilirmektedir.

Malzemelerimiz

  • 1 Kâse günlük yoğurt ( Hazır yoğurtta kullanabilirsiniz)
  • 2 kâse ılık su
  • 4 adet yumurta
  • 1/5 çay kaşığı karbonat
  • Un
  • Sıvı yağ
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 5 damla limon suyu

Hazırlanışı Nasıl Olmalı?

Bir kâse alarak,  kâsenin içerisine yoğurdu, yumurtayı ve ılık suyu ekleyerek iyi derecede çırpıyoruz.
Daha sonra içerisine de un ve karbonatı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kaşıkla dökülecek kıvamda bir hamur yapıyoruz.
Daha sonra şekeri su ile ile kaynatarak şurup elde ediyoruz.  Limon suyu da eklenerek kaynamaktan alınır. Ve soğumaya bırakılır.
Yağımızı derin bir tavada kızdırıyoruz. Daha sonra hamuru kaçık yardımı ile birer lokma alarak kızgın yağda pişirilir. Pembe rengi alıncaya kadar yağda pişirilir.
Son olarak da sıcak iken lokmaları soğuk şurubun içerisine atıyoruz.  Sonra tabağa alın.

Oldukça popüler olan bu tarif, aynı zamanda tatlı niyetine de yapılmaktadır. Genel anlamda Türk mutfağına ait olan bu lezzet oldukça popüler olarak yapılmaktadır.

Bir önceki yazımız olan Çok Lezzetli İncirli Kurabiye başlıklı makalemizde incirli kurabiye resimli ve kurabiye tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git