Yemek Tarifleri

Türk milleti olarak yemek yemeyide yapmayı çok seven ve geniş mutfak kültürümüzle çeşit çeşit her bölgemize ait yöresel lezzetlerimizle bilinen bir ülkeyiz. Geniş mutfak kültürümüz bizleri herzaman dünyada adımızdan çokça bahsettirdiği çok özel mutfaklarımızdan olan urfa yemekleri apayrı bir yere sahip. Şanlıurfa yemek kültürü tüm Türkiye ve Dünya çapında tanınan ve sevilen...
Sağlıklı Ev Yapımı Dondurma Tarifi Havaların ısınması ile birlikte en çok tüketilen besinlerden birisi de dondurmalar olmuştur. Fakat tüketilen dondurmalarda katkı maddesi gibi istenmeyen unsurların olması ebeveynleri çocuklarına dondurma yedirirken iki kere düşündürmektedir. Bunun da önüne geçebilmek için hem ucuz hem de sağlıklı yöntemler aramaktadırlar. İşte evde kolayca yapılabilecek sağlıklı dondurmanın...
Bademli Tavuk Pane Tadını unutamayacağınız bir tavuk kızartma yapmaya var mısınız? Bademli tavuk pane yapmak hiç de zor değil. Mutfakta farklı lezzetler arayan bayanlar için özellikle denemek isteyecekleri bir yemek. Eğer tavuk seviyorsanız ve değişikliklere açıksanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bademli tavuk pane malzemeleri 4 adet tavuk göğsü 1 su bardağı taze...
Türk mutfağına ait olan kaz lokması, adından da anlaşıldığı gibi ilginç bir lezzettir. Oldukça basit bir tarifi olan kaz lokması, en çok yapılan yemek tarifleri arasında yerini almayı başarmıştır. Damak tadınıza göre ayarlanabilir bir tarif olan kaz lokması ilginç bir lezzete de sahiptir. Oldukça farklı olan kaz lokmasının hazırlanış alaması oldukça basit...
Malzemeler Hamuru İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 bardak ceviz toz şeklinde (çay bardağı) 1 adet portakal kabuğu (kabuk rendelenecek) 7 çorba kaşığı pudra şekeri 225 gram tereyağı veya margarin 1 adet vanilya Göz kararı un İç Harcı İçin Malzemeler 10 adet kuru şekildeki incir 1 çorba kaşığı şeker 2 bardak su (çay bardağı) Üzeri İçin Pudra şekeri Antep fıstığı Yapılışı Hamurun tüm malzmeleri karıştırılır ve yoğrulur....
Malzemeler 125 gram margarin 1 bardak yağ (çay bardağı) 1 bardak pudra şekeri (su bardağı) 1 adet yumurtalar1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Un Üzeri İçin Malzemeler 1 tane bitter çikolata (kare) 1 kutu pasta süsü (çikolatalı) Yapılışı Margarinin üzerine pudra şekerini dökerek krema şekline benzer bir hale getirin. Ardından yağı ekleyerek vanilya ve yumurtaları da ilave ettikten sonra karıştırın....
Malzemeler 125 gram margarin 1 bardak pudra şekeri (su bardağı) 1 adet yumurta Yarım bardak yağ (çay bardağı) 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Gözkararı un 1 çorba kaşığı kahve Yapılışı Margarin, pudra şekeri, yağ ve yumurta yoğrulduktan sonra içine nişasta, şeker, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Karıştırınca yeteri kadar un eklenerek...
Malzemeler 2 adet yumurta 1 bardak portakal suyu (su bardağı) 1 adet portakal rendesi 1,5 bardak şeker (su bardağı) 1 bardak yağ (su bardağı) 1 adet vanilya 1 pkt kabartma tozu Göz kararı un   Malzemeler bir kap içinde karıştırılıp yoğrulur ve bir hamur elde edilir. Hamuru hazırlayınca ceviz formunda parçalar koparılarak elde yuvarlanır. Ardından tepsiye dizilir. Bıçak kullanılarak üstlerine...
Malzemeler Tavuk göğsü Pirinç 4 adet patates 4 adet patlıcan 4 adet biber 4 adet havuç Yapılışı İlk olarak tüm sebzeler soyulur ve ardından küp şeklinde doğranır. Daha sonra hepsi birlikte yağ içinde geniş bir tava içinde kızartılır. Tavuk göğsü ilk olarak haşlanır. Ardından başka bir tava içinde kızartılır. Tüm sebzeler kızartıldıktan sonra birbiri içine karıştırılır. Tencere içine...
Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 bardak sıcak süt (çay bardağı) 2 bardak su (çay bardağı) 2 bardak bulgur (çay bardağı) 1 adet patates 1 yemek kaşığı salça (domates salçası) Tuz Tozbiber Yapılışı Bulguru ilk olarak tereyağı içinde kavurun. Ardından patatesi doğrayarak ekleyin ve kavurmaya devam edin. Üzerine salçayı da ekledikten sonra kavurmaya yeniden devam edin. Üstüne tuzu ve tozbiberi...
Sayfa başına git